Menyambut Natal bersama kerabat dan teman adalah hal yang menyenangkan, tetapi di antara makan siang dan makan malam yang berlimpah, kita telah membebani organisme kita yang, pada waktunya, memberontak di akhir perayaan. Hasil? Perut bengkak, berat dan beberapa pon ekstra. Jadi mari kita lari mencari perlindungan dan menyiapkan sup yang baik untuk mendetoksifikasi dan menyucikan kita setelah liburan!
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 26 KCal Kalori per porsi
-
Ulasan singkat: bagaimana cara membersihkan artichoke?
Untuk membersihkan artichoke, buang daun terluar (bracts), dan potong bagian batang yang paling keras. Kemudian lepaskan duri dan bagian atas artichoke. Dengan penggali atau pisau tajam, lepaskan janggut tengah (pappus). Saat dipotong menjadi irisan, artichoke dicelupkan ke dalam air yang diasamkan untuk menghindari oksidasi.- Bersihkan brokoli dan potong perbungaannya untuk mendapatkan jumbai berukuran sama.
- Kupas kentang dan potong menjadi kubus.
- Bersihkan seledri dan buang filamen terluar. Potong seledri menjadi kubus.
- Campurkan sayuran dalam panci, bumbui dengan garam dan merica, lalu tambahkan biji adas.
- Tutup siram dengan air biasa, lalu didihkan. Tutup dengan tutupnya, kecilkan api dan masak perlahan selama sekitar 40 menit.
Pilihan sayuran
Dalam sup ini kami telah memilih sayuran tertentu, dengan sifat pemurnian dan detoksifikasi. Artichoke menempati urutan pertama di antara sayuran hepatoprotektif, antioksidan dan pemurnian: untuk meningkatkan aksinya, disarankan untuk memasukkan daun "limbah" untuk minum infus atau maserasi (bahan aktif terkonsentrasi di daun ).
Brokoli, sumber serat, memiliki sifat memurnikan dan merupakan makanan yang sangat mengenyangkan, kaya akan garam mineral seperti besi dan fosfor. Yang ideal adalah menggabungkan brokoli dengan jus lemon untuk meningkatkan ketersediaan hayati zat besi.
Seledri mengoreksi rasa sayuran, pada saat yang sama mengerahkan sifat pemurnian.- Setelah waktu yang diperlukan, campur sayuran untuk mendapatkan krim. Sajikan dengan parutan kulit lemon dan, sesuai selera, dengan beberapa crouton.
Komentar Alice - PersonalCooker
Sup ini tentu saja merupakan bantuan yang sangat berharga untuk membantu hati menghilangkan limbah yang terakumulasi selama periode ini! Ada tips berguna lainnya? Ingatlah untuk minum banyak air, lebih baik makan makanan utuh dan benar-benar menghindari puasa atau kekurangan yang tidak perlu. Makanan yang harus dihindari adalah yang kaya garam dan gula, makanan yang digoreng dan diasap.Coba juga Smoothie Pemurnian!Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
Sup Detoksifikasi dan Depuratif adalah makanan yang termasuk dalam kelompok kursus pertama.
Ini memiliki asupan energi yang sangat rendah, terutama disediakan oleh karbohidrat, diikuti oleh protein dan akhirnya oleh lipid.
Karbohidrat cenderung sederhana, peptida terutama dari nilai biologis rendah dan terutama asam lemak tak jenuh.
Serat ada dengan baik dan kolesterol tidak ada.
Sup Detoksifikasi dan Pemurnian adalah makanan yang juga dapat digunakan dalam diet untuk melawan kelebihan berat badan dan penyakit metabolik.
Ini juga cocok untuk orang dengan intoleransi laktosa dan gluten.
Itu bisa dimasukkan dalam diet lacto-ovo vegetarian dan vegan.
Porsi sedang dari Detoxifying and Purifying Soup hampir gratis.
