Dan seperti yang dikatakan oleh pengguna yang terhormat, hari ini saya mengusulkan "semua" Alice Style "resep, interpretasi ulang dari makanan penutup yang terkenal secara internasional. Saya berpikir untuk membatalkan resep salami cokelat, menjamin rasa yang lezat tetapi secara drastis mengurangi kalori! resep.
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 252 KCal Kalori per porsi
-
bahan
Untuk salami coklat
- Produk pra-paket tanpa lemak hewani dan tanpa telur: 180 g biskuit kering
- 30 g kakao pahit
- 30 gram hazelnut
- 30 gram fruktosa
- 170 g yogurt Yunani
- Jika perlu: 2-3 sendok makan susu
Untuk menghias (opsional)
- 10 gr gula halus
Bahan yang Dibutuhkan
- mangkuk
- Kantong plastik
- Penggiling adonan
- Sendok kayu
Persiapan
Tolong dicatat
Untuk menyiapkan resep ini kami menggunakan biskuit kering kemasan, tanpa lemak hewani dan tanpa telur. Anda dapat dengan jelas membeli jenis biskuit lain (roti pendek, dengan krim, dengan telur, dll.): Namun, perlu diingat bahwa perhitungan kalori berubah sesuai dengan jenis biskuit yang dipilih.
Dimungkinkan juga untuk menggunakan biskuit buatan sendiri: dalam hal ini, saya merekomendasikan biskuit vegan dengan serpihan gandum.- Tuang biskuit ke dalam kantong plastik dan kurangi menjadi remah-remah kasar dengan bantuan rolling pin.
- Blender hazelnut dengan kakao sampai Anda mendapatkan bubuk yang sangat halus.
- Tambahkan bubuk hazelnut ke biskuit. Campur semuanya dengan menambahkan fruktosa.
- Campur bubuk dengan menambahkan yogurt Yunani: uleni dengan tangan Anda sampai Anda mendapatkan campuran yang kompak dan mudah dibentuk. Jika perlu, tambahkan beberapa sendok makan susu hingga mencapai konsistensi yang tepat.
- Dengan cara ini, bentuk adonan menjadi silinder, sampai Anda mendapatkan bentuk salami.
- Biarkan salami cokelat untuk beristirahat di lemari es setidaknya selama satu jam.
- Keluarkan salami cokelat dari lemari es dan gulingkan dengan cepat ke dalam gula icing. Bungkus salami palsu dengan jaring makanan elastis atau buat "kandang" dengan kabel dapur.
- Sajikan salami cokelat yang diiris atau utuh, untuk penyajian yang lebih baik.
Komentar Alice - PersonalCooker
Tidak ada telur dalam adonan, tidak ada mentega dan sedikit gula; rasa salami manis dipertahankan; kalori jelas berkurang. Singkatnya, apakah saya mendorong Anda untuk mencoba resep ini?
Coba juga Salami Cokelat Vegan (tanpa susu, mentega, dan telur)!Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
The Light Chocolate Salami adalah makanan penutup yang kurang energik dibandingkan versi tradisionalnya. Ini terutama menyediakan karbohidrat, diikuti oleh lemak dan akhirnya protein. Pemecahan lipid mendukung yang tak jenuh, kolesterol tidak signifikan sementara serat berlimpah.
Salami Cokelat CAHAYA TIDAK cocok untuk diet biasa, terutama yang berkaitan dengan diet kelebihan berat badan, diabetes mellitus tipe 2, dan hipertrigliseridemia; namun, dibandingkan dengan versi klasik, dapat dikonsumsi sesekali dan dalam porsi kecil.
Porsi rata-rata adalah sekitar 30-40g (75-100kkal).