Apakah Anda suka salad buah dengan irisan jeruk? Atau apakah Anda lebih suka salad dengan jeruk bali dan sayuran? Dalam semua resep yang termasuk ampas buah jeruk, kita harus memperhatikan secara maksimal untuk menghilangkan kulit putih yang membungkus setiap cengkeh, yaitu albedo (bagian dalam kulitnya) dan membran yang membungkus ampas. Tetapi apakah ada cara cepat dan mudah untuk menghilangkan hanya bagian berair dari setiap cengkeh, menghilangkan kulitnya? Tentu saja ya: temukan semua detailnya di video!
Kartu Identitas Resep
-
bahan
- 300 g jeruk bali atau jeruk bali merah muda
Bahan yang Dibutuhkan
- Talenan
- Pisau