E129 - AC ALLURA MERAH (CI 45430)
Allura red AC adalah pewarna merah sintetis. Ini biasanya terkandung dalam soda pahit dan pahit anggur. Efek sampingnya belum aman tetapi diperkirakan memiliki dampak negatif pada metabolisme manusia. Ini dapat menyebabkan alergi kulit dan dianggap memiliki efek karsinogenik. Ini telah dilarang di beberapa negara bagian.
DOSIS ADI: 7mg per kg berat badan.
