Apa
Faktor seperti vitamin adalah zat yang berperilaku mirip dengan vitamin.
PABA
Di antara faktor-faktor seperti vitamin, salah satunya telah menjadi perhatian khusus dari komunitas ilmiah, asam paraaminobenzoat atau PABA, juga dikenal sebagai vitamin B10. Ini adalah faktor penyusun asam folat (vitamin Bc);
asam orotik
Asam orotik (biasa disebut vitamin B13) adalah faktor mirip vitamin yang bertindak sebagai prekursor asam nukleat asam deoksiribibonukleat dan asam ribonukleat - DNA dan RNA); itu disintesis HANYA dalam organisme hewan di mana ia menentukan untuk berbagai mekanisme fisiologis ikan air tawar (garam asam orotik) juga penting untuk penyerapan dan pengangkutan banyak elemen (garam mineral).
Karnitin
Di sana karnitin o Vitamin BT adalah salah satu faktor mirip vitamin yang paling terkenal dalam olahraga dan dietetika; itu ditemukan di hampir semua jaringan hewan dan, ditempatkan di lokus spesifik membran mitokondria, bertindak sebagai pengangkut asam lemak yang memungkinkan mereka memasuki organel. Karnitin terutama terdapat dalam sel otot dan defisiensi dietnya dapat dikompensasi melalui sintesis endogen mulai dari lisin dan metionin, dua asam amino esensial; di sisi lain, defisiensi karnitin dan prekursornya juga dapat menentukan malnutrisi parsial yang ditandai dengan: kelelahan kronis Dan miopati, karena akumulasi patologis lipid (trigliserida) dalam sitosol sel serat otot. Penting untuk menegaskan kembali bahwa lokus mitokondria tempat karnitin dimasukkan dipengaruhi oleh genetika, oleh karena itu, tingkat seluler dari faktor mirip vitamin ini adalah sangat bervariasi dalam dasar: 1. untuk subjektivitas, 2. untuk tingkat pelatihan otot. Singkatnya, integrasi karnitin (pada subjek sehat dan eunutrit) tidak menentukan peningkatan oksidasi lipid.
Kolin
Di sana kolin o vitamin BJ merupakan salah satu faktor vitamin serupa yang paling menarik; itu adalah molekul yang sangat diperlukan untuk biosintesis "asetilkolin, neurotransmiter sistem saraf. Paling tidak, kolin juga merupakan konstituen fosfolipid ("potongan" nyata dari membran sel); mewakili pendahulu dari betain, molekul pelindung dari tekanan osmotik, kekeringan, salinitas tinggi dan suhu tinggi, dan melakukan fungsi yang sangat penting sebagai faktor pelindung hati mencegah timbunan lemak di hati (fatty liver disease). Dalam makanan, kolin ditemukan terutama dalam kuning telur, bibit gandum dan hati.
Inositol
Terakhir namun tidak kalah pentingnya dari faktor lain seperti vitamin, "inositol; poliol ini (bukan karbohidrat) adalah konstituen dari beberapa fosfolipid, memainkan "peran penting dalam pengangkutan zat melalui membran sel dan bertindak sebagai utusan sekunder sel eukariotik (misalnya, sel manusia). Dalam makanan, inositol berlimpah di beberapa sereal.
