Apa itu cumi-cumi?
Cumi-cumi adalah nama makhluk laut bawah laut yang termasuk dalam Filum dei Remis, ke Kelas Cephalopoda dan untuk Keluarga Ommastrephidae.
Di Italia, spesies yang paling penting secara komersial adalah cumi-cumi biasa atau Todarodes sagitatus; di tingkat global, yang paling banyak ditangkap adalah cumi-cumi Pasifik atau Todarodes pacificus.