Gambar singkat, ringkasan tentang sifat-sifat ara

Gulir ke bawah halaman untuk membaca tabel ringkasan pada gambar

ARA Buah ara, sejak dahulu kala, dihargai karena buahnya yang homonim (palsu), sangat manis, berdaging dan indah Gambar: adaptasi Tumbuhan xerophilous, oleh karena itu beradaptasi untuk hidup di lingkungan kering dengan iklim panas dan kering, oleh karena itu khas daerah subtropis dan beriklim sedang Gambar: asal Buah ara tampaknya berasal dari Asia Kecil, tepatnya di daerah yang disebut Caria Gambar: deskripsi botani umum

• Nama botani: Ficus carica
• Keluarga: Moraceae
• Varietas jantan: ara liar atau caprific
• Varietas betina: ara domestik atau ara sejati
• Deskripsi singkat: pohon yang agak perkasa
• Tinggi: 6-10 meter
• Kulit kayu: kasar dan abu-abu
• Batang: berliku-liku
• Tunas: runcing, terletak di ujung cabang
• Daun: berlobus tiga / lima lobus, hijau, lonjong, kasar
• Tepi daun: lonjong, tidak beraturan, garis berlekuk
• Buah (buah palsu): syconium, berdaging dan buahnya sangat manis
• Kulit: halus, warnanya bervariasi dari merah ke hijau, dan dari kebiruan hingga abu-abu
• Bunga: ukurannya sangat kecil, terdiri dari bukaan "bermusuhan", yang berfungsi sebagai pintu masuk bagi hymenoptera
• Bubur: sangat manis dan lezat
• Acheni: tidak tepat disebut semini, sangat banyak dan tertanam di pulpa

Ara rumah (tanaman betina)

• Batang besar dan kuat
• Kulit abu-abu halus
• Sistem root yang agak diperluas
• Ketinggian yang cukup (8-10 m)
• Bunga murni feminin
• Produksi buah ara awal (atau fioroni) dan buah ara asli
• Fungsi : untuk menghasilkan biji yang terdapat di dalam buah

Coprifico (tanaman jantan)

• Bunga: jantan dan betina
• Buah-buahan: tidak dapat dimakan
• Fungsi: untuk menghasilkan serbuk sari

Pemupukan Pembuahan terjadi oleh serangga tertentu Fig: tanah dan iklim Tanaman xerophytic → mati di bawah -10 ° C
Tanah: kemampuan beradaptasi yang tinggi, menyukai tanah liat, menderita dengan tingkat kelembaban yang tinggi buah ara kering Pengeringan: "teknik pengawetan makanan yang sangat baik":

1. Panen: buah ara yang sudah matang
2. Pengeringan di bawah sinar matahari dengan perawatan fisik atau kimia tertentu
3. Memutihkan dengan belerang
4. Pilihan buah-buahan berkualitas unggul
5. Perawatan selesai ketika konsentrasi air 30-35%
6. Desinfeksi autoklaf

Gambar: sifat nutrisi Nilai gizi untuk 100 gram produk segar:
47 Kkal
82% air
11% karbohidrat
2% serat
protein 1%
0,2% lemak Gambar: sifat terapeutik Ada banyak sifat terapeutik yang terkait dengan buah ara:

• Sifat emolien dan ekspektoran
• Sifat remineralisasi
• Sifat Bechic dan emmenagogic
• Sifat pencahar
• Keutamaan desinfektan / anti-inflamasi pada mulut dan rongga mulut
• Sifat keratolitik (lateks)
• Sifat kaustik
• Keutamaan anti-inflamasi, pencernaan, emmenagogue
• Properti yang mempesona
• Sifat penyamakan potensial
• Sifat anti-sekretif lambung

Gambar: komponen kimia utama

• Psoralen
• kumarin
• Furokumarin
• Bergaptene
• protease dan amilase

Makanan Lain - Buah-buahan Aprikot Ceri asam Kacang Mete Nanas Semangka Jeruk Alpukat Pisang Kesemek Kesemek Apel Chestnut Cedar Ceri Kelapa Semangka Kurma Feijoa Ara Buah Ara Stroberi Berries Markisa (Maracujà, Granadilla) Jujube Kiwi Raspberry Santan Lemon Lemon Susu Almond Delima Apel Mangga Mustard Medlar Zaitun Taggiasca Zaitun Fermentasi Pepaya Pir Persik Pisang Pisang (Pisang Memasak) Pomelo Grapefruit Pink Grapefruit Plum, prem Jus buah dan jus buah Jus anggur Plum Anggur Sultana dan Kismis ITEM LAIN Kategori BUAH Makanan Alkoholik Daging Sereal dan turunannya Buah Pemanis Buah-buahan Kering Susu Jeroan dan turunannya Kacang-kacangan Minyak dan lemak Ikan dan produk perikanan Rempah-rempah Salami Sayuran Resep kesehatan Makanan Pembuka Roti, Pizza dan Brioche Kursus pertama Kursus kedua Sayuran dan Salad Permen dan Makanan Penutup Es krim dan sorbet Sirup, minuman keras dan grappa Mempersiapkan Bahan Dasar ---- Di Dapur dengan Sisa Resep Karnaval Resep Natal Resep Diet Resep Ringan Resep Hari Wanita, Ibu, Ayah Resep Fungsional Resep Internasional Resep Paskah Resep Celiac Resep untuk Penderita Diabetes Resep Liburan Resep Hari Valentine Vegetarian Resep Protein Resep Regional Vegan resep