Diet dan Nutrisi setelah Kolesistektomi

Kolesistektomi adalah pengangkatan kantong empedu, organ pencernaan yang lebih dikenal sebagai kantong empedu.

diproduksi oleh hati di antara waktu makan, empedu yang kemudian dituangkan ke dalam duodenum (bagian proksimal dari usus kecil) sebagai respons terhadap kedatangan chyme lambung (makanan yang dicerna sebagian dari lambung).

Pada gilirannya, fungsi empedu terutama diekspresikan dalam aktivitas pengemulsi chyme, yang memfasilitasi pencernaan dan penyerapan lemak dan vitamin yang larut dalam lemak dari makanan.

dan membuka diri sebagai respons terhadap makanan, bagaimanapun, memastikan pelepasan empedu yang lebih besar saat paling dibutuhkan.

Seperti yang dinyatakan di atas, kantong empedu bukanlah organ vital.

Selain itu, kehadirannya tidak penting untuk hasil yang baik dari proses pencernaan, yang dapat diselesaikan bahkan setelah operasi pengangkatannya.

terkait dengan batu, mereka bahkan dapat memperluas pilihan makanan mereka dibandingkan dengan periode pra-operasi.

Bagaimanapun, periode awal adaptasi diperlukan, di mana diet harus sangat sadar dan rendah lemak.

Segera setelah operasi

Makan apa

Setelah bangun dari anestesi umum, pasien yang menjalani kolesistektomi akan dapat minum beberapa teguk air sesuai indikasi medis. Dengan tidak adanya mual, ia kemudian dapat kembali makan keesokan harinya.

Awalnya dan untuk beberapa minggu pertama, diet akan sangat sadar dan rendah makanan kaya lemak, terutama jika dimasak, karena lebih sulit dicerna: keju, daging yang diawetkan, digoreng dan digoreng, telur, mentega, lemak hewani ( lemak babi, lemak babi, lemak ..) dan sayuran (margarin), daging asap, daging berlemak dan buah kering adalah beberapa makanan yang harus dihindari pada fase pertama ini.

Dietnya akan sadar, rendah kalori dan rendah lemak, dengan tepat dibagi menjadi makanan kecil dan sering, dengan preferensi untuk hidangan sederhana, tidak terlalu rumit, lebih menyukai karbohidrat kompleks dan serat, dengan pengurangan drastis lemak jenuh dan kolesterol

DALAM KASUS DIARE

Setelah kolesistektomi, sebagian besar pasien mengeluh keluarnya tinja cair selama beberapa hari, yang dapat dikontrol dengan obat-obatan tertentu.

Jarang, diare - yang dianggap sebagai akibat dari efek pencahar dari empedu dan asam empedu yang meluap ke usus - berlangsung beberapa hari, minggu atau bulan setelah operasi.

Sebagai alternatif atau dalam hubungannya dengan antidiare, obat-obatan seperti kolestiramin atau aluminium hidroksida, yang mengubah penyerapan asam empedu, dapat dikonsumsi.

Diet di hadapan diare yang terkait dengan kolesistektomi akan rendah lemak dan makanan yang mengiritasi, seperti kopi, coklat, rempah-rempah dan alkohol; produk susu dan makanan yang meningkatkan gas usus, seperti smoothie dan minuman berkarbonasi, juga akan moderat, sementara konsumsi serat, pisang dan sereal kering, seperti biskuit dan kerupuk, nasi, pasta dan roti panggang akan didorong (lihat "spesifik artikel tentang hubungan antara diet dan diare).

DALAM KASUS STIPSIS

Pada pasien lain, asupan obat penghilang rasa sakit opiat untuk menghilangkan rasa sakit menentukan timbulnya sembelit, yang harus diperbaiki dengan mengambil diet kaya serat (sayuran, pada umumnya, mentah atau dimasak, kacang-kacangan, biji-bijian, buah ) dan mungkin melalui tinja. emolien.

Kembali ke Diet Normal

Setelah periode pasca operasi segera, pasien yang menjalani kolesistektomi dapat kembali mengikuti diet normal, sesuai dengan preferensinya.

Pengenalan kembali makanan yang lebih tinggi lemak harus progresif, mengingat bahwa setelah makan berlebihan atau makanan hiperlipidik meningkatkan risiko dispepsia, refluks gastroesofageal, dan steatorrhea.

Oleh karena itu, kami merekomendasikan konsumsi makanan kecil dan sering, memverifikasi tolerabilitas berbagai makanan: seperti biasa dalam hal diet, nutrisi pasca-kolesistektomi sangat subjektif: beberapa subjek dapat mencerna makanan apa pun tanpa masalah, bahkan dalam jumlah besar , yang lain mengeluhkan masalah yang lebih besar.

Suplemen

Dalam kasus kesulitan pencernaan setelah kolesistektomi, pasien dapat mendiskusikan dengan dokter kesempatan untuk menggabungkan diet dengan suplemen makanan yang berguna untuk memurnikan dan merangsang hati, juga dalam hal sekresi empedu, seperti artichoke, boldo, milk thistle dan silymarin.