Ketumbar di Herbalist: Sifat Ketumbar

Nama ilmiah

Keluarga

Asal

Bagian yang Digunakan

Obat yang diberikan oleh buah yang matang (tidak tepat disebut biji ketumbar)

Konstituen kimia

• Minyak atsiri (linalool 60%, alkohol, aldehida dan terpen);
• Flavonoid;
• Sterol.

Ketumbar di Herbalist: Sifat Ketumbar

Ketumbar adalah tanaman yang buahnya, mirip dengan adas dan jintan, mengandung alkohol dan terpen dengan aktivitas antispastic pada otot polos saluran pencernaan; untuk alasan ini, biji ketumbar digunakan dalam teh herbal sebagai penyedap dan pencernaan.
Dalam pengobatan populer, minyak atsiri ketumbar dianggap bermanfaat sebagai vermifuge dan sebagai komponen menenangkan rematik dan nyeri sendi.Dalam wewangian, digunakan sebagai penyedap, sedangkan di bidang gastronomi, ketumbar digunakan sebagai bumbu dan minuman keras. .