Keracunan jamur beracun

Di antara semua spesies jamur ada sekitar seratus yang beracun dan untungnya hanya selusin yang mematikan. Keracunan jamur bisa di:

LAMBAT SEKALI
CEPAT SEKALI (sekitar 3 jam setelah konsumsi)

Secara umum gejala keracunan jamur dapat mempengaruhi sistem pencernaan dan sistem saraf, dengan adanya tremor dan kejang.Terapi untuk mengobati keracunan jamur melibatkan pemberian antidiare dan antiemetik dalam kasus efek gastrointestinal, atau benzodiazepin di kasus gejala neurologis.

Spesies jamur utama yang terlibat dalam keracunan onset cepat adalah "Amanita Muscaria atau telur malefic e "Amanita Panterina" atau ngengat coklat. Sebagai gantinya, contoh jamur yang sangat beracun, tetapi dengan gejala yang lambat, diberikan oleh"Amanita Phalloides atau ngengat kehijauan; itu sebenarnya cukup untuk menelan setengah dari tutup jamur ini memiliki efek lambung dan neurologis, sampai mati. Efek yang ditimbulkan oleh “Amanita Phalloides mereka muncul bahkan setelah 24-48 jam dari konsumsinya. Jamur ini mengandung campuran zat beracun yang berasal dari keluarga yang berbeda dan memiliki mekanisme aksi yang berbeda.Zat berbahaya dan mematikan ini adalah:

AMATOXINS: mereka hadir dalam konsentrasi rendah, mereka dapat diserap kembali di usus dan menghambat RNA polimerase II, dengan konsekuensi penghambatan mRNA dan sintesis protein;
PHALLOTOXINS: menghasilkan kerusakan hati dan neurologis yang parah (ensefalopati);
VIROTOXINS: mereka memiliki efek yang kurang lebih sama dengan yang sebelumnya.