Metabolisme basal berbagai organ

Tabel dalam artikel ini menunjukkan perkiraan berat dan laju metabolisme (MR) hati, otak, jantung, ginjal, dan otot. Secara keseluruhan, aktivitas intens kelima organ ini mempengaruhi pengeluaran kalori harian, dalam kondisi basal, sekitar 80%.

Nilai mengacu pada pria dewasa 70 kg dan bayi baru lahir 3,5 kg.

Dengan kondisi basal yang kami maksud adalah keadaan istirahat terkontrol tertentu, di mana subjek terjaga, dalam kondisi netralitas termal dan relaksasi psikofisik total, berpuasa setidaknya selama 12-18 jam.

Nilai metabolisme neonatal dihitung dengan mengalikan yang dewasa dengan bobot masing-masing organ individu; meskipun tingkat metabolisme basal yang dihitung mendekati yang diusulkan oleh Benedict & Talbot (750 kJ atau 180 kkal), itu bisa meremehkan nilai sebenarnya.

Tingkat metabolisme berbagai organ dan jaringan pada orang dewasa dan bayi baru lahir

DEWASA baru lahir ORGAN Berat
(kg) MR / 24 jam
kJ (kkal) MR / kg / 24 jam
kJ (kkal) % total
BAPAK apa
(kg) MR / 24 jam
kJ (kkal) % total
BAPAK Hati 1.6 2018 1261 27 0.14 177 20 Otak 1.4 1414 1010 19 0.35 354 44 Jantung 0.32 512 1600 7 0.02 32 4 Ginjal 0.29 783 2700 10 0.024 65 7 Otot 30.00 1356 45 18 0.8 37 5 Komponen tubuh lainnya Total 70.00 7530 108 100 3.5 750 100

Berat berbagai organ menurut Boyd

Distribusi tingkat metabolisme otak, hati dan otot sebagai persentase dari total metabolisme basal pada bobot tubuh yang berbeda (HOLLIDAY, 1986).

PERUBAHAN METABOLISME DASAR DENGAN USIA (Mitchell, 1962)