Cokelat dengan Susu Kedelai - Cokelat Vegan dalam Mug

Hari ini saya ingin mendedikasikan resep ini untuk semua orang yang "tidak cocok dengan susu hewani" baik karena alasan etis (misalnya, mereka telah memutuskan untuk mengikuti pola makan dan gaya hidup vegan) atau karena mereka menunjukkan intoleransi terhadap laktosa. ! Apa itu? Cokelat panas yang disiapkan sepenuhnya dengan produk nabati. Siap menjilat kumis Anda?

Untuk mencoba variasi, coba juga cokelat panas bebas gula dengan susu almond

Video resepnya

Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.

Kartu Identitas Resep

• 96 KCal Kalori per porsi

• bahan

  • 500 ml susu kedelai
  • 30 g kakao pahit
  • 50 g gula tebu, sirup agave atau sirup maple
  • 20 gr tepung beras
  • 8 g mentega kakao

  Bahan yang Dibutuhkan

  • Basi
  • Cambuk
  • Sendok kayu
  • Saringan
  • Timbangan menimbang makanan
  • mug

  Persiapan

  1. Dalam panci kecil, panaskan satu bagian susu kedelai (sekitar 300 ml).
  2. Dalam mangkuk, ayak bubuk kakao tanpa pemanis dan tambahkan tepung beras dan gula merah.

  Tolong dicatat
  Anda bisa mengganti gula merah dengan sirup agave. Dalam hal ini, pemanis harus ditambahkan langsung ke susu kedelai panas.
  Di antara alternatifnya, susu kedelai juga dapat diganti dengan susu nabati lain (misalnya susu beras, susu oat).

  3. Tuang sisa susu kedelai dingin ke dalam mangkuk bersama tepung kakao dan beras, lalu aduk rata agar tidak ada gumpalan.
  4. Saat susu dalam panci mulai mendidih, tambahkan mentega kakao. Operasi ini opsional dan dapat dengan mudah dihilangkan.Namun, ingatlah bahwa mentega kakao meningkatkan krim dan rasa cokelat.
  5. Tuang campuran tepung beras dan kakao yang dilarutkan dalam susu kedelai dingin langsung ke dalam panci dan terus diaduk sampai mendidih kembali: cokelat akan mulai mengental.
  6. Tuangkan cokelat vegan ke dalam cangkir dan sajikan.

  Komentar Alice - PersonalCooker

  Cokelat nabati 100% yang tidak membuat iri dengan cokelat klasik yang disiapkan dengan susu sapi! Jika Anda ingin membuatnya lebih lezat, cobalah menyajikannya dengan beberapa jumbai krim sayuran dan kemudian Anda akan memberi tahu saya

  Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya

  Vegan Chocolate in a Cup merupakan makanan manis tanpa bahan asal hewani dan kolesterol. Ini terutama menyediakan karbohidrat, sedangkan porsi lipid dan protein tidak terlalu penting. Serat langka. Ini cocok untuk diet subjek yang kelebihan berat badan dan mereka yang menderita penyakit metabolik seperti diabetes dan dislipidemia.
  Porsi rata-rata Cokelat dengan Susu Kedelai adalah sekitar 150ml (145kkal).