"Goyang" adalah salah satu kata kunci hari ini, bersama dengan "botol" dan "kopi". Mengutip (dan menggunakan sedikit imajinasi), kami memiliki semua petunjuk untuk menebak resep hari ini: "mengocok campuran berbasis kopi, menggunakan botol, kita akan mendapatkan makanan penutup yang menggiurkan"
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 134 KCal Kalori per porsi
-
bahan
- kopi 140ml"
- 400 g krim sayur
- Opsional: 50 g gula pasir
- 10 g kakao pahit
Bahan yang Dibutuhkan
- Kosongkan botol plastik 1,5 liter dengan tutupnya masing-masing
- Corong
- Timbangan menimbang makanan
- Moka
Persiapan
- Siapkan kopi dengan moka atau dengan mesin espresso.
Saran yang tepat
Jika Anda menyukai rasa yang kuat dan menyiapkan kopi Anda dengan moka, kami sarankan untuk mengisi ketel moka hingga katup pengaman (tidak lebih jauh!). Selanjutnya, saringan harus diisi dengan bubuk kopi berkualitas tinggi: untuk mencegah kopi terciprat keluar dari samping saat naik, kami sarankan untuk tidak menekan bubuk dengan satu sendok teh, tetapi meratakannya hanya dengan memukul saringan di atas permukaan, sampai itu mencapai tepi.- Biarkan kopi mendingin hingga suhu kamar.
- Buka botol plastik dan lepaskan tutupnya. Dengan menggunakan corong yang dimasukkan ke leher botol, tuangkan - masing-masing - gula (opsional), kakao, dan kopi dingin.
- Tutup botol dan kocok untuk mencampur bahan.
- Buka botol dan, dengan menggunakan corong, tuangkan krim sayuran (dingin dari kulkas) ke dalamnya. Tutup dengan tutupnya dan aduk dengan kuat selama 5 menit atau sampai Anda merasakan perubahan konsistensi yang, dari cair, harus menjadi mousse.
Apakah Anda tahu bahwa
Berbeda dengan resep cold cocoa cream (dimana kami menggunakan krim sapi segar), pada mousse ini kami menyarankan penggunaan krim nabati, lebih mudah digunakan karena tidak menggila dan tidak membentuk mentega. mengocok senyawa dengan kuat, tidak ada risiko pemisahan fase!- Krim kopi dingin sudah siap: bagikan mousse dengan menuangkannya langsung dari botol ke dalam gelas. Untuk presentasi yang menawan, hiasi gelas dengan satu sendok teh krim cokelat dan sajikan dengan beberapa biji kopi!
- Krim kopi dingin dapat disimpan dalam botol selama beberapa hari dan didistribusikan dalam gelas kecil sebelum disajikan.
Komentar Alice - PersonalCooker
Dengan menggunakan campuran yang sama, Anda dapat memperoleh kopi beku yang lezat: distribusikan campuran dalam wadah es dan biarkan membeku. Kumpulkan kubus campuran beku dalam blender dan terus aduk sampai Anda mendapatkan es krim yang tak tertahankan!
Coba juga krim cokelat dingin, siap dalam 5 menit!Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
Cold Coffee Cream in a Bottle adalah olahan yang termasuk dalam kelompok makanan penutup.
Ini memiliki asupan energi yang tidak terlalu tinggi, terutama disediakan oleh karbohidrat, diikuti oleh lipid dan akhirnya oleh protein.
Karbohidrat terutama sederhana, asam lemak tak jenuh tunggal dan peptida dengan nilai biologis sedang.
Serat langka dan kolesterol tidak ada.
Cold Coffee Cream in a Bottle adalah produk yang dapat dikonsumsi sesekali bahkan dalam kasus terapi nutrisi terhadap kelebihan berat badan dan penyakit metabolik, meskipun dalam porsi sedang.
Itu tidak mengandung laktosa dan gluten, itulah sebabnya ia cocok untuk diet untuk intoleransi terkait.
Itu diterima oleh filosofi vegan dan vegetarian.
Porsi rata-rata adalah sekitar 80-100 g (110-135 kkal).
.jpg)
