E311 OTTILE GALLATO
Oktil galat, atau oktil galat, adalah antioksidan sintetik. Ini adalah aditif yang banyak digunakan dalam makanan kemasan, seperti pretzel, sup dalam kantong, beberapa jenis susu bubuk, permen karet, dll.
Dapat menyebabkan: hiperaktif, gatal-gatal, insomnia, gangguan pencernaan, alergi.
Tidak dianjurkan untuk penderita asma dan untuk orang yang sensitif terhadap aspirin.
Hal ini tidak dianjurkan untuk digunakan oleh wanita hamil, perawat dan bayi.
DOSIS ADI: 0,5 mg per kg berat badan per hari
E321