E412 TEPUNG BIJI GUAR (GUAR GUM)
Tepung Biji Guar adalah pengental dan pendukung aditif, diperoleh dengan menggiling biji guar.
Ini digunakan dalam berbagai produk, seperti daging kaleng, permen, minuman buah, icing, smoothie, almond manis, es krim, permen karet, makanan penutup kemasan, saus.
Tepung guar dapat menyebabkan, dalam dosis berlebihan, alergi, mual, kembung, kram perut, eksim, asimilasi mineral dan vitamin yang buruk.
DOSIS ADI: data tidak tersedia.