Tebu dan gula tebu

Tebu (Saccharum officinarum, keluarga. Graminaceae) adalah herba tropis abadi, asli New Guinea, yang membutuhkan sinar matahari yang kuat dan banyak air.

Sakarum adalah nama Latin yang mencakup banyak spesies (hingga 37). Kultivar komersial yang paling penting adalah hibrida kompleks; beberapa varietas mencapai ketinggian 6 meter.
Biasanya gula yang terkandung dalam tebu matang mewakili sekitar 10% dari beratnya; namun nilai ini sangat bervariasi. Produksi tebu sekitar 100 ton per hektar; rata-rata, hasil sukrosa karena itu sekitar 10 ton per hektar.

Tebu membutuhkan waktu sekitar 12 bulan untuk matang, tetapi di beberapa daerah (Louisiana) 6 cukup, sementara di tempat lain dibutuhkan 24. Dipanen dengan memotong batang di bagian bawah, tetapi membiarkan akar di tempatnya sehingga tanaman dapat tumbuh kembali. Musim panen bertepatan dengan musim kemarau dan terjadi sebelum berbunga.

gula merah

Bit gula

Makanan Lain - Pemanis Asesulfam K Aspartam Gula bit Tebu Natrium siklamat Pemanis Dekstrosa Erythritol Fruktosa Maltosa Mannitol Molase Sakarin Sakarosa Sirup maple Sirup agave Sirup fruktosa Sirup glukosa Gula sorbitol Artikel Stevia Sucralitol Gula Buah-buahan Manis Buah-buahan manisan Sereal Makanan manis dan turunannya Kategori Makanan manis Sereal Susu dan Kacang-kacangan Minyak dan Lemak Ikan dan produk perikanan Rempah-rempah Salami Sayuran Resep kesehatan Makanan Pembuka Roti, Pizza dan Brioche Kursus pertama Kursus kedua Sayuran dan Salad Permen dan Makanan Penutup Es krim dan sorbet Sirup, minuman keras dan grappa Persiapan Dasar ---- Di Dapur dengan sisa resep Karnaval resep Natal Resep diet ringan tici Resep untuk Liburan Resep untuk Hari Valentine Resep Vegetarian Resep Protein Resep Regional Resep Vegan