Apa yang bisa kita sajikan sebagai camilan untuk anak-anak kita di hari-hari musim panas? Makanan penutup yang menyegarkan dan lezat akan sempurna (tetapi hanya jika disiapkan di rumah)! Dengan biskuit Pavesini, ricotta, dan kelapa, kami akan menyiapkan beberapa sandwich mini manis yang menakutkan!
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 259 KCal Kalori per porsi
-
bahan
Untuk Permen (50-55 buah)
- 200 g biskuit Pavesini
- 80 g krim sayuran
- 250 g ricotta segar
- 40 gr gula halus
- 50 gram keping cokelat hitam
Merendam
- 150 ml susu
- 100 gr tepung kelapa
Bahan yang Dibutuhkan
- cambuk listrik
- Mangkuk berbagai ukuran
- Kantung poche
- Cerat halus
- panci
- Kertas perkamen atau cling film
Persiapan
- Siapkan krim pengisi. Tuang krim dingin dari lemari es ke dalam mangkuk bersama dengan gula icing dan ricotta segar: masukkan pengocok listrik dan cambuk hingga kaku.
- Hiasi krim dan krim ricotta dengan keping cokelat.
Beberapa ide alternatif
Untuk mendapatkan krim yang berbeda, keping cokelat dapat diganti dengan bubuk kakao tanpa pemanis dan pisang potong dadu yang sangat kecil: kontrasnya akan istimewa!- Tuang krim ke dalam kantong kue dengan cerat lebar dan sebarkan lapisan yang banyak di bagian dalam Pavesino atau biskuit yang mirip dengan Savoyard. Tutupi krim dengan Pavesino lain, seperti sandwich.
- Lakukan cara ini sampai semua bahan habis.
- Pada titik ini, dengan cepat celupkan setiap beberapa kue ke dalam susu dingin, lalu gulingkan di atas tepung kelapa.
Apakah Anda tahu bahwa
Tindakan pencegahan penting untuk mendapatkan permen yang sangat baik adalah dengan memasukkan Pavesini ke dalam susu dengan sangat cepat: sebenarnya, jika terlalu banyak direndam, biskuit cenderung menjadi lunak.
Di sisi lain, penting untuk memasukkannya ke dalam bak mandi untuk membuat kelapa melekat. Untuk mencegah agar Pavesini tidak terlalu basah, disarankan untuk segera membasahi "sandwich" dengan mencelupkannya hanya setengah, lalu gulingkan setengah basah ke dalam susu dan ulangi prosedur yang sama untuk setengah lainnya: tujuannya adalah untuk membuat tetap biskuit sesedikit mungkin dalam susu. Sebagai alternatif, Pavesini yang diisi dapat diolesi dengan sedikit susu.- Susun Pavesini yang sudah diisi dalam loyang yang dilapisi dengan cling film atau kertas roti.
- Biarkan permen untuk beristirahat di lemari es setidaknya selama satu jam sebelum disajikan. Atau, bekukan Pavesini dan sajikan seperti biskuit es krim.
Komentar Alice - PersonalCooker
Anda bisa bersenang-senang membuat isian yang tak terhitung jumlahnya: dengan ceri hitam, dengan kakao, dengan krim pistachio, dengan krim hazelnut atau apa pun yang terlintas di kepala Anda. Saya akan memberi tahu Anda sebuah rahasia: untuk mengubahnya menjadi es krim mini, simpan di dalam freezer dan sajikan hampir beku! Boneka Pavesini akan membuat kehebohan!Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
Salah satunya Pavesini Stuffed Very Easy and Light adalah resep yang termasuk dalam kelompok desserts.
Ini memiliki pasokan energi yang signifikan, disediakan terutama oleh lipid, diikuti oleh karbohidrat dan akhirnya oleh protein.
Asam lemak terutama jenuh, karbohidrat sederhana dan peptida dengan nilai biologis sedang - tinggi.
Serat berlimpah dan kolesterol penting.
Sangat Mudah dan Ringan Pavesini tidak cocok untuk diet terhadap kelebihan berat badan dan patologi metabolisme, khususnya mereka harus dihindari atau dibatasi secara signifikan dalam kasus hiperkolesterolemia, diabetes mellitus tipe 2 dan hipertrigliseridemia.
Banyaknya serat dapat mendukung peristaltik usus.
Mereka mengandung laktosa dan gluten, itulah sebabnya mereka tidak cocok untuk diet karena intoleransi makanan terkait.
Mereka dikecualikan dari filosofi vegan tetapi tidak dari filosofi vegetarian.
Porsi rata-rata sekitar 40-50 g (100-130 kkal).
.jpg)
