Kue Jeruk Cepat - Kue "Guci" Vegan

Kue hari ini untuk semua orang! Di bawah saran Gian Luca Meli, saya ingin menawarkan makanan penutup cepat yang dibuat dengan jeruk, kenari, dan kismis! Keunikan kue, selain dugaan asal Yunani, terletak pada cara menghitung jumlah bahan. Lupakan timbangan dan lengkapi diri Anda dengan gelas sederhana, "satuan ukuran" kami. Mari kita lihat cara menyiapkan kue "dari toples".

Video resepnya

Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.

Kartu Identitas Resep

• 329 KCal Kalori per porsi

• bahan

  • Makanan organik: 3,5 gelas (420 g) tepung putih jenis 00
  • 2 gelas (400 ml) jus jeruk yang belum diolah
  • 1 gelas (180 g) gula merah
  • 1 gelas (80 g) biji kenari
  • 1 gelas (150 ml) minyak jagung
  • Setengah gelas (80 g) sultana
  • 1 sejumput kayu manis
  • 1 sachet baking powder

  Bahan yang Dibutuhkan

  • pembuat jus
  • saringan
  • Kaca
  • Mangkuk berbagai ukuran
  • Panci berengsel diameter 24 cm

  Persiapan

  1. Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180 ° C.
  2. Rendam kismis dalam air hangat selama 5 menit, agar menjadi lunak.
  3. Potong jeruk menjadi dua, peras airnya dan saring. Kemudian hitung air perasan dua gelas (400 ml) dan sisihkan.
  4. Haluskan kenari bersama dengan gula merah.
  5. Dalam mangkuk, ayak tepung putih bersama dengan baking powder. Campurkan kenari cincang dan gula, kismis dilunakkan dan dikeringkan dengan air rendaman, minyak, jus jeruk dan rasa dengan kayu manis.
  6. Lapisi loyang engsel sisi 24 cm dengan kertas roti.
  7. Sebarkan adonan dalam loyang, ratakan dengan spatula dan panggang dalam oven panas, yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C, selama 35-40 menit.

  Apakah Anda tahu bahwa
  Untuk memasak yang sempurna, sebelum mengeluarkan loyang dari oven, pastikan bagian dalam kue juga kering. Untuk melakukan ini, kami sarankan memasukkan tongkat kayu ke jantung kue: jika, setelah dikeluarkan, itu kering , itu berarti agar kue matang sempurna, sebaliknya jika sisa adonan tertinggal di stik, waktu memasak harus diperpanjang: dalam hal ini, disarankan untuk menurunkan suhu oven sebesar 20 derajat untuk mencegah kue dari pembakaran luar. .

  8. Keluarkan kue dari oven, biarkan dingin dan sajikan.

  Komentar Alice - PersonalCooker

  Mari kita isi dapur dengan parfum dengan makanan penutup Yunani yang tampaknya membawa keberuntungan bagi mereka yang mencicipinya! Dan jangan lupa bahwa kita tidak menemukan telur, mentega, susu atau kolesterol! Cobalah membuat kue lezat ini sendiri, cocok untuk dicelupkan!

  Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya

  Orange Quick Cake adalah makanan penutup berkalori sedang tanpa bahan-bahan yang berasal dari hewan, oleh karena itu tanpa kolesterol dan laktosa.Energi terutama disediakan oleh karbohidrat, tetapi lipid juga cukup melimpah; prevalensi asam lemak mendukung yang tak jenuh dan seratnya melimpah.
  Quick Orange Cake cocok untuk diet apapun, kecuali diet melawan penyakit celiac, dengan porsi rata-rata sekitar 30g (100kkal).