Pie Apel Ringan - Tanpa Lemak Tambahan

Di mangkuk buah masih ada apel yang sangat harum: mengapa tidak menyiapkan makanan penutup? Pai apel adalah klasik abadi: Saya ingat sebagai seorang anak bahwa makanan penutup ini tidak pernah hilang di rumah nenek saya! Saya ingin mundur selangkah ke masa lalu dan mengingat rasa ketika saya masih kecil (dan saya belum tahu cara membuat kue)! Mari kita lihat bagaimana menyiapkan makanan penutup ringan ini yang juga tanpa mentega dan minyak!

Video resepnya

Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.

Kartu Identitas Resep

• 113 KCal Kalori per porsi

• bahan

  • 120 g (2 sedang) telur
  • 100 + 20 gram gula pasir
  • 180 gr tepung terigu tipe 00
  • Jus dan kulit lemon yang tidak diolah
  • 160 ml susu
  • 10 gr baking powder
  • 800 g (4 sedang) apel
  • 1 sejumput kayu manis
  • 20 gr tepung roti

  Bahan yang Dibutuhkan

  • mangkuk
  • cambuk listrik
  • Saringan
  • Panci berengsel diameter 24 cm
  • Kupas kentang atau pisau
  • Talenan

  Persiapan

  1. Kupas telur dan gabungkan dalam mangkuk. Tambahkan gula dan aduk campuran dengan mixer listrik selama 5 menit.
  2. Bumbui dengan kulit lemon dan jus, tambahkan sejumput kayu manis secukupnya. Tambahkan tepung dan susu yang sudah diayak sedikit demi sedikit, terus aduk sampai diperoleh krim yang tidak menggumpal.
  3. Ayak ragi dan tambahkan ke krim yang diperoleh.
  4. Kupas dua apel, potong menjadi irisan tipis dan tambahkan ke adonan.

  Apakah Anda tahu bahwa
  Campurannya bisa diperkaya dengan kismis, kulit jeruk, dan rum. Sebagai alternatif gula, 50 g fruktosa dapat digunakan untuk mengurangi kalori.

  5. Lapisi loyang springform diameter 24 cm dengan kertas roti.
  6. Pindahkan adonan ke loyang.
  7. Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180 ° C.
  8. Kupas apel yang tersisa dan potong menjadi irisan, taburi dengan jus setengah lemon untuk mencegah oksidasi dini.
  9. Hiasi kue dengan irisan apel. Akhiri dengan sesendok gula dan beberapa remah roti.
  10. Panggang dengan suhu 160°C selama 45 menit.
  11. Keluarkan pai apel dari oven, biarkan dingin dan buka cetakannya.

  Komentar Alice - PersonalCooker

  Baik disajikan untuk sarapan atau sebagai camilan, pai apel adalah dosa kecil kerakusan yang dapat Anda nikmati, dari waktu ke waktu, untuk memuaskan selera Anda dengan rasa ringan dan rasa.

  Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya

  The Light Apple Cake adalah makanan penutup rendah kalori, dengan prevalensi energi karena karbohidrat. Protein dan lipid tidak terlalu relevan, sedangkan kolesterol hadir dalam jumlah rata-rata, serta serat.
  Kue Apel Ringan adalah makanan yang relevan untuk diet apa pun, termasuk pelangsingan dan penyakit metabolik (sesuai konteks dan porsinya); itu harus dihindari dalam kasus penyakit celiac dan intoleransi laktosa.
  Porsi rata-rata adalah sekitar 80g (90kkal).
  

  Coba juga resep pai apel parut bebas gluten.