Premis
Menurunkan berat badan adalah sebuah proses fisiologis ditandai dengan pengurangan jaringan adiposa cadangan, yang ditambahkan, sebagai akibatnya, penurunan massa tubuh total.
Proses pelangsingan didasarkan pada empat faktor utama, yang, tergantung pada kasusnya, dapat menang satu sama lain:
- kurangnya keseimbangan antara energi yang diberikan dengan makanan (bawah) dan energi yang dikonsumsi oleh sel (atas) → tipikal diet rendah kalori;
- peningkatan dampak metabolisme makanan → khas diet tinggi protein/ketogenik dan/atau makanan kaya saraf;
- peningkatan metabolisme → tipikal rezim pelangsingan yang menyediakan asosiasi diet rendah kalori dengan aktivitas pengencangan dan penguatan otot, sementara juga disukai oleh penggunaan makanan atau suplemen saraf / termogenik;
- pencapaian keseimbangan nutrisi yang mempengaruhi nutrisi dan komponen nutrisi (pertama-tama, serat) → tipikal rezim pelangsingan berkalori seimbang dan rendah kalori, yang memberikan penurunan berat badan di urutan 500/750 gram per minggu .
Secara umum, penurunan berat badan mengeksploitasi mekanisme kompleks umpan balik positif dan negatif yang mempengaruhi seluruh metabolisme, sumbu hormonal dan berbagai proses seluler jaringan. Lebih tepatnya, untuk menurunkan berat badan perlu menempatkan tubuh dalam kondisi "katabolisme ", yaitu, "pembongkaran" jaringan cadangan untuk tujuan energi ("kebalikan" dari "anabolisme" atau "konstruksi").
Target utama dari proses katabolik slimming adalah lemak subkutan, lemak visceral, glikogen otot dan glikogen hati; namun, karena berbagai alasan, fase katabolik yang terlalu intens atau berkepanjangan juga dapat secara signifikan mengganggu integritas struktur lain, terutama otot.
Catatan: penurunan berat badan bukanlah proses selektif pada massa lemak, oleh karena itu katabolisme ringan dari jaringan lain hampir selalu tidak dapat dihindari; ini dapat dibatasi dengan memulai protokol pembentukan otot yang dipikirkan dengan matang atau, kurang cerdas, dengan menggunakan doping (hormon tiroid, steroid, somatotropin, dll.). Di sisi lain, penipisan ini bisa tidak terlihat dan sangat intens, tergantung pada "kecepatan" penurunan berat badan, keseimbangan nutrisi, volume dan jenis aktivitas motorik, dll.
