DIET UNTUK DIABETES TIPE 1

Diabetes Mellitus Tipe 1

Diabetes mellitus tipe 1 adalah penyakit endokrin-metabolik, yang secara negatif mempengaruhi sekresi insulin oleh pankreas. Pada subjek yang terkena penyakit ini, jumlah insulin yang diproduksi oleh pankreas tidak cukup untuk memastikan fungsi tubuh yang benar; akibatnya, perlu untuk menggunakan suntikan insulin sintetis setiap hari.
Pankreas, yang melakukan fungsi promiscuous (endokrin dan eksokrin), dapat mengalami pengurangan fungsi umum atau khusus karena alasan: genetik, autoimun, infeksi, inflamasi, dll.
Insulin adalah hormon penting bagi tubuh, karena mengatur gula darah dengan memberi makan masuknya glukosa secara besar-besaran ke beberapa jaringan tertentu (otot, jantung dan adiposa).
Pada kasus diabetes mellitus tipe 1 tidak ada obat yang pasti, melainkan terapi obat pemeliharaan. Seperti disebutkan, obat referensi adalah berbasis insulin sintetis, disuntikkan secara intravena.

Dosis dan durasi kerja insulin yang disuntikkan bervariasi sesuai dengan karakteristik subjektif dan jenis makanan yang dikonsumsi dalam makanan. Untuk informasi lebih lanjut: Obat untuk Mengobati Diabetes Mellitus Tipe 1

Diet, Insulin dan Diabetes

Diet untuk diabetes mellitus tipe 1 merupakan aspek yang sangat penting untuk pencegahan komplikasi kronis akibat hiperglikemia.
Pada orang sehat, lonjakan glikemik hanya postprandial, namun jika insulin tidak ada atau tidak mencukupi, kondisi hiperglikemik ini berlanjut dari waktu ke waktu, menyebabkan berbagai kerusakan pada: mata, ginjal, sistem saraf, sistem kardiovaskular dan sistem saraf otonom.
Suntikan insulin dimaksudkan untuk mencegah keadaan ini dengan mengurangi glikemia postprandial.Namun demikian, jumlah obat harus dipilih dengan hati-hati, tanpa melebihi (untuk alasan yang disebutkan di atas) atau melebihi. Faktanya, terlalu banyak insulin dapat menurunkan kadar gula darah (hipoglikemia), menyebabkan reaksi serius seperti ketoasidosis dan syok hipoglikemik (hilang kesadaran, koma, dan kematian).
Oleh karena itu dapat dipahami bahwa kebiasaan makan penderita diabetes tipe 1 harus sedikit banyak distandarisasi, agar tidak terjadi komplikasi dalam jangka pendek maupun jangka panjang.
Di sisi lain, jika diinstruksikan dengan benar, subjek dapat mengatur pola makannya secara efektif dengan mengubah makanan, porsi, dan tingkat aktivitas fisik.
Ketika parameter glikemia dan hemoglobin terglikasi berada dalam kisaran normal, diet, aktivitas fisik dan dosis farmakologis dapat didefinisikan sebagai memuaskan.