Contoh Diet Residu Rendah

Premis

Indikasi berikut adalah untuk tujuan informasi SECARA EKSKLUSIF dan tidak dimaksudkan untuk menggantikan pendapat para profesional seperti dokter, ahli gizi atau ahli gizi, yang intervensinya diperlukan untuk resep dan komposisi terapi makanan PRIBADI.

Diet rendah serat - diet rendah residu

Serat makanan adalah sekelompok polimer tanaman larut atau tidak larut, yang TIDAK dapat dicerna oleh manusia, namun merupakan komponen nutrisi yang sangat penting karena melakukan fungsi:

• Rasa kenyang setelah makan meningkat
• Regulasi peristaltik usus
• Pemeliharaan kebersihan usus dari limbah beracun dan pemeliharaan flora bakteri fisiologis
• Modulasi / memperlambat penyerapan lemak dan gula
• Pengurangan penyerapan kolesterol dan reabsorpsi empedu
• Pengurangan lonjakan insulin

Ada kondisi sementara atau permanen yang memerlukan pengurangan serat dalam makanan untuk membentuk diet yang disebut diet rendah serat atau rendah residu. Seperti yang sering terjadi, kebutuhan berbagai kasus klinis sangat berbeda satu sama lain dan, meskipun mungkin disatukan oleh kebutuhan untuk mengurangi serat, kadang-kadang memerlukan karakteristik sekunder yang sangat berbeda.
Diet rendah serat atau rendah residu harus diterapkan dalam kasus:

• Sindrom iritasi usus (diare kronis)
• Kolitis (radang, infeksi, kimia, dll.)
• Intoleransi dan alergi (dalam keadaan akut)
• Terapi obat (antibiotik)
• Terapi radioaktif usus
• Reseksi usus (untuk kanker, penyakit Crohn, atau kolitis ulserativa)
• Persiapan untuk pemeriksaan diagnostik endoskopi saluran usus (misalnya kolonoskopi)
• dll.

Tindakan pencegahan lain atau fitur tambahan dari diet rendah serat atau rendah residu dapat berupa:

• Tidak adanya laktosa dan laktulosa
• Tidak adanya molekul beracun, bahkan dalam konsentrasi kecil (hidrokarbon aromatik polisiklik, akrolein, akrilamida, dll.)
• Tidak ada bumbu (lada, cabai, ketumbar, jinten, kunyit, kari, dll.)
• Penggunaan metode memasak yang tidak terlalu keras, yang tidak mencapai suhu yang sangat tinggi
• Pilihan makanan yang mudah dicerna
• Pilihan makanan yang mudah dikunyah dan bebas biji

Singkatnya, diet rendah serat atau rendah residu terdiri dari pengurangan drastis SEMUA makanan yang mengandung serat makanan (sayuran) dalam jumlah yang baik; akibatnya, akan lebih baik untuk memilih yang halus, yaitu kehilangan komponen berseratnya. Beberapa contoh makanan nabati yang cocok untuk diet rendah serat atau rendah residu adalah:

• Sereal olahan, tepung dan turunan putih
• PASTE kacang polong dengan pass sayuran (BUKAN smoothie)

Jika diet rendah residu harus dilanjutkan untuk waktu yang lama ...

• Buah dan sayuran yang dikupas atau diperas atau disentrifugasi
• Sayuran berdaun mentah (untuk mengurangi porsi)
• dll.

Tindakan pencegahan lain yang harus diikuti saat menyusun diet rendah serat atau rendah residu adalah:

• Perbanyak minum air putih, untuk memperkenalkan porsi air yang biasa dikonsumsi dengan makanan nabati dan untuk mengoptimalkan volume feses
• Integrasikan kembali serat sedikit demi sedikit, terutama setelah kemungkinan sembelit
• Kaji relevansi penggunaan makanan pra dan probiotik
• JANGAN PERNAH minum susu PANAS (karena adanya laktulosa, komponen osmotik)
• dll.

NB: untuk diet rendah serat atau rendah residu disarankan untuk TIDAK mengonsumsi makanan yang mengandung lebih dari 1g serat per porsi dan berkonsultasi dengan label makanan untuk memastikan bahan atau nilai gizinya sesuai untuk perawatan.

Suplemen yang berguna untuk diet rendah serat atau rendah residu

Suplemen makanan yang berguna dalam kasus diet rendah serat atau rendah residu adalah dari berbagai jenis; pertama-tama disarankan untuk menggunakan produk yang baik yang mengandung mineral dan vitamin, terutama kalium, magnesium, vit. C, vit. K dan B-karoten, yang kekurangan dalam diet miskin buah dan sayuran segar. Di sisi lain, tidak mungkin untuk menetapkan dosis karena pada dasarnya tergantung pada kebutuhan individu, komposisi makanan dan waktu untuk melanjutkannya.
Kedua, jika sesuai, adalah mungkin untuk berintegrasi dengan probiotik untuk menjaga integritas flora bakteri usus.Dengan diet residu rendah, bakteri usus besar mengubah komposisi mereka mendukung perkembangan strain busuk sehingga merugikan "yang baik". ". "; dalam hal ini, disarankan untuk mengonsumsi setidaknya satu miliar mikroorganisme per hari (baca label produk tertentu), secara ketat dengan perut kosong dan total sekitar 3-4 minggu.

Contoh

• Anak yang sering diare kemungkinan besar terinfeksi Norovirus; biasanya dia mendayung 3 kali seminggu.
  

Seks Pria Usia 11 Tinggi (cm 145 Tinggi badan persentil Persentil ke-50-75 Berat kg 40 Berat persentil Persentil ke-50-75 Persentil normalitas Persentil ke-25 / ke-75 Laju metabolisme basal Kkal (persamaan Schofield = 1361,2 Koefisien tingkat aktivitas fisik Terbaring di tempat tidur, ringan, Tidak ada Aus. 1.41 Pengeluaran energi kkal 1919,3 Diet NORMOCALORICA 1919Kkal Lemak 30% 575.8Kkal 64g Protein 1,5g / kg 240Kkal 60g Karbohidrat 57,5% 1103,5 kkal 294.3g Alkohol 0g Sarapan 15% 288kkal Camilan 5% 100kkal Makan siang 40% 767kkal Camilan 5% 100kkal Makan malam 35% 671kkal

Contoh Diet Residu Rendah - Hari 1

Sarapan 15% kkal TOT Yoghurt putih utuh 250g, 152,5 kkal Biskuit 35g, 127.75kkal Snack 5% kkal TOT jus jeruk 200ml, 90kkal Makan siang 40% kkal TOT Nasi dengan minyak Nasi putih mengkilat 90g, 336.4kkal Parmesan 5g, 19,6kkal Dada kalkun rebus Dada kalkun 100g, 97kkal Roti gandum 50g, 133kkal Minyak zaitun extra virgin 15g, 135kkal Snack 5% kkal TOT Yoghurt putih utuh 125g, 76,25kkal Rusks 15g, 63.9kkal Makan malam TOT 35% kkal Sup dalam kaldu pasta semolina 30g, 106.8kkal Parmesan 5g, 19,6kkal Fillet bass laut kukus Ikan bass, berbagai spesies 100g, 111kkal Kentang (kukus) 200g, 154kkal Minyak zaitun extra virgin 20g, 180kkal Roti gandum 50g, 133kkal

Contoh Diet Residu Rendah - Hari 2

Sarapan 15% kkal TOT Yoghurt putih utuh 250g, 152,5 kkal Biskuit 35g, 127.75kkal Snack 5% kkal TOT jus jeruk 200ml, 90kkal Makan siang 40% kkal TOT Pasta dengan saus tomat pasta semolina 90g, 320.4kkal Saos tomat 100g, 24kkal Parmesan 5g, 19,6kkal Dada ayam rebus Dada ayam 100g, 110kkal Roti gandum 50g, 133kkal Minyak zaitun extra virgin 15g, 135kkal Snack 5% kkal TOT Yoghurt putih utuh 125g, 76,25kkal Rusks 15g, 63.9kkal Makan malam TOT 35% kkal Nasi dalam kuah Nasi putih mengkilat 30g, 112.1kkal Parmesan 5g, 19,6kkal Fillet tuna kukus Fillet tuna segar, sirip kuning 100g, 108kkal Minyak zaitun extra virgin 20g, 180kkal Roti gandum 50g, 133kkal pisang 150g, 133,5 kkal

Contoh Diet Residu Rendah - Hari 3

Sarapan 15% kkal TOT Yoghurt putih utuh 250g, 152,5 kkal Biskuit 35g, 127.75kkal Snack 5% kkal TOT jus jeruk 200ml, 90kkal Makan siang 40% kkal TOT Semolina tepung semolina 90g, 324kkal Parmesan 5g, 19,6kkal Daging sapi rebus daging sapi muda 100g, 110kkal Roti gandum 50g, 133kkal Minyak zaitun extra virgin 15g, 135kkal Snack 5% kkal TOT Yoghurt putih utuh 125g, 76,25kkal Rusks 15g, 63.9kkal Makan malam TOT 35% kkal Sup dalam kaldu pasta semolina 30g, 106.8kkal Parmesan 5g, 19,6kkal fillet ikan kod Cod Atlantik atau hake 120g, 98.4kkal Kentang (kukus) 200g, 154kkal Minyak zaitun extra virgin 20g, 180kkal Roti gandum 50g, 133kkal

Contoh Diet Residu Rendah - Hari 4

Sarapan 15% kkal TOT Yoghurt putih utuh 250g, 152,5 kkal Biskuit 35g, 127.75kkal Snack 5% kkal TOT jus jeruk 200ml, 90kkal Makan siang 40% kkal TOT Risotto dengan aroma lemon Nasi putih, dipoles 90g, 336.4kkal Kulit lemon parut QB Parmesan 5g, 19,6kkal Mentega 10g, 71.7kkal Dada kalkun rebus Dada kalkun 100g, 97kkal Roti gandum 50g, 133kkal Minyak zaitun extra virgin 5g, 45kkal Snack 5% kkal TOT Yoghurt putih utuh 125g, 76,25kkal Rusks 15g, 63.9kkal Makan malam TOT 35% kkal Sup dalam kaldu pasta semolina 30g, 106.8kkal Parmesan 5g, 19,6kkal Fillet ikan air tawar kukus ikan air tawar 120g, 108kkal Kentang (kukus) 200g, 154kkal Minyak zaitun extra virgin 20g, 180kkal Roti gandum 50g, 133kkal

Contoh Diet Residu Rendah - Hari 5

Sarapan 15% kkal TOT Yoghurt putih utuh 250g, 152,5 kkal Biskuit 35g, 127.75kkal Snack 5% kkal TOT jus jeruk 200ml, 90kkal Makan siang 40% kkal TOT Pasta dengan zaitun pasta semolina 90g, 320.4kkal Zaitun 50g, 117kkal Parmesan 5g, 19,6kkal Dada kalkun rebus Dada kalkun 100g, 110kkal Roti gandum 50g, 133kkal Minyak zaitun extra virgin 5g, 45kkal Snack 5% kkal TOT Yoghurt putih utuh 125g, 76,25kkal Rusks 15g, 63.9kkal Makan malam TOT 35% kkal Nasi dalam kuah Nasi putih mengkilat 30g, 112.1kkal Parmesan 5g, 19,6kkal Fillet bass laut kukus Ikan bass, berbagai spesies 100g, 111kkal Minyak zaitun extra virgin 20g, 180kkal Roti gandum 50g, 133kkal pisang 150g, 133,5 kkal

Contoh Diet Residu Rendah - Hari 6

Sarapan 15% kkal TOT Yoghurt putih utuh 250g, 152,5 kkal Biskuit 35g, 127.75kkal Snack 5% kkal TOT jus jeruk 200ml, 90kkal Makan siang 40% kkal TOT Semolina tepung semolina 90g, 324kkal Parmesan 5g, 19,6kkal Daging sapi rebus daging sapi muda 100g, 110kkal Roti gandum 50g, 133kkal Minyak zaitun extra virgin 15g, 135kkal Snack 5% kkal TOT Yoghurt putih utuh 125g, 76,25kkal Rusks 15g, 63.9kkal Makan malam TOT 35% kkal Sup dalam kaldu pasta semolina 30g, 106.8kkal Parmesan 5g, 19,6kkal Fillet tuna kukus Fillet tuna segar, sirip kuning 100g, 108kkal Minyak zaitun extra virgin 20g, 180kkal Roti gandum 50g, 133kkal pisang 150g, 133,5 kkal

Contoh Diet Rendah Residu - Hari 7

Sarapan 15% kkal TOT Yoghurt putih utuh 250g, 152,5 kkal Biskuit 35g, 127.75kkal Snack 5% kkal TOT jus jeruk 200ml, 90kkal Makan siang 40% kkal TOT Haluskan kacang (tanpa kulit) Kacang matang 270g, 315.9kkal Parmesan 5g, 19,6kkal Dada kalkun rebus Dada kalkun 100g, 97kkal Roti gandum 50g, 133kkal Minyak zaitun extra virgin 15g, 135kkal Snack 5% kkal TOT Yoghurt putih utuh 125g, 76,25kkal Rusks 15g, 63.9kkal Makan malam TOT 35% kkal Nasi dalam kuah Nasi putih mengkilat 30g, 112.1kkal Parmesan 5g, 19,6kkal fillet ikan kod Cod Atlantik atau hake 120g, 98.4kkal Kentang (kukus) 200g, 154kkal Minyak zaitun extra virgin 20g, 180kkal Roti gandum 50g, 133kkal