Keumuman
Semi-esensial adalah asam lemak yang termasuk dalam seri omega 6 dan omega 3, yang masing-masing berasal dari jalur biosintetik asam linoleat (LA) dan asam alfa linolenat (ALA).
Lemak Esensial dan Semi Esensial
Asam linoleat dan asam alfa-linolenat adalah asam lemak esensial karena tubuh manusia tidak dapat mensintesisnya sendiri.
Seperti yang telah kami katakan, asam lemak semi-esensial relatif, yang termasuk dalam seri omega enam dan omega tiga, diperoleh dari jalur biosintetik masing-masing.
Kata sifat "semi-esensial" telah dikaitkan karena pengenalan dengan makanan asam lemak ini, yang disintesis oleh organisme, mampu melewati ketidakcukupan metabolisme yang akan kita bahas di paragraf berikutnya. Inilah alasan mengapa ikan dan "Ikan minyak, kaya akan asam lemak semi-esensial dari seri omega 3, dianggap sebagai sumber yang lebih baik daripada minyak dan biji rami, yang lebih kaya dari pendahulunya, yaitu asam lemak esensial asam alfa linolenat.
Juga harus dikatakan bahwa pentingnya metabolisme asam lemak semi-esensial lebih besar daripada prekursornya, pada gilirannya, mereka sendiri adalah prekursor zat yang mendasar bagi kesehatan organisme (untuk informasi lebih lanjut lihat artikel tentang asam lemak esensial dan yang mengandung eikosanoid).
Omega 6 Asam Lemak Semi-esensial
Asam lemak semi esensial dari seri omega enam adalah:
- Asam Gamma Linolenat (GLA)
- Asam Diomo-gamma-linolenat (DGLA)
- Asam arakidonat (AA).
Omega 3 asam lemak semi esensial
Asam lemak semi esensial yang paling penting dari seri omega tiga adalah:
- Asam eikosapentaenoat (EPA)
- Asam dokosaheksaenoat (DHA).
Asam Lemak Esensial (EFA) dan asam lemak semi esensial dalam makanan
Faktor Pembatas
Ada faktor-faktor yang membatasi produksi asam lemak semi esensial dari prekursornya. Yang utama adalah:
- Insufisiensi enzimatik
- Asupan LA dan ALA yang salah.
