Piadina kalori

Khas Romagna, piadina adalah produk makanan yang diperoleh dengan memasak campuran tepung, air, garam dan lemak babi (atau minyak zaitun) selama beberapa menit, dikerjakan untuk mendapatkan ketebalan rendah dan bentuk melingkar. diisi, seperti sandwich, dengan bahan-bahan seperti mozzarella, daging yang diawetkan dan sayuran dari berbagai jenis. Setelah bahan-bahan didistribusikan, sebelum atau sesudah dimasak, adonan ditutup untuk memberikan bentuk setengah lingkaran klasik, mengubah piadina menjadi otentik "makanan cepat saji lokal". Sangat cepat untuk mempersiapkan dan memasak, tidak memerlukan alat makan atau meja untuk duduk, mengungkapkan dirinya sebagai sekutu yang tangguh bagi mereka yang terpaksa melewatkan makan untuk bekerja. Tapi berapa banyak kalori yang dimiliki piadina? Jawabannya terutama tergantung pada pilihan bahan dan berat adonan, karena komposisinya cukup seragam.

Bagaimanapun, mengingat penambahan minyak dan lemak, tidak adanya ragi dan kelembaban yang lebih rendah, untuk berat yang sama pasta piadina mengandung sekitar 25% lebih banyak kalori daripada roti, semakin mendekati nilai kalori pasta dan nasi.

Untuk memudahkan penghitungan kalori piadina, kami telah menyiapkan formulir penghitungan sederhana: cukup pilih berbagai bahan dari menu tarik-turun, tentukan jumlah yang ditambahkan setiap kali.Pada menu pertama dimungkinkan untuk memilih kalori adonan, karena parameter ini sedikit berbeda sesuai dengan bahan (jenis tepung, kuantitas dan kualitas lemak, dll.) Jika Anda tidak mengetahui nilai pastinya, simpan nilai standar 340 kalori Sebuah piadina biasa (hanya adonan) beratnya rata-rata sekitar 120-130 gram.

Adonan kalori

310 kalori 312 kalori 314 kalori 316 kalori 318 kalori 320 kalori 322 kalori 324 kalori 326 kalori 328 kalori 330 kalori 332 kalori 334 kalori 336 kalori 338 kalori 340 kalori 342 kalori 344 kalori 346 kalori 348 kalori 350 kalori 352 kalori 354 kalori 356 kalori 358 kalori 360 kalori 362 kalori 364 kalori 366 kalori 368 kalori 370 kalori 372 kalori 374 kalori 376 kalori 378 kalori 380 kalori

Kuantitas (g)

Bahan Piadina

Kuantitas (g)

Bahan Piadina

Kuantitas (g)

Bahan Piadina

Kuantitas (g)

Bahan Piadina

Kuantitas (g)

Bahan Piadina

Kuantitas (g)

Bahan Piadina

Kuantitas (g) kalori roti tawar
roti pipih KJoule

Berikut adalah Video Resep Membuat dan Mengisi Piadina Romagna Tradisional, sedangkan untuk lebih memperhatikan garis kami merekomendasikan varian vegan dengan lebih sedikit lemak dan kalori.