Apakah Anda pergi ke gym dan memiliki kelemahan untuk ruang berat? Maka Anda pasti tahu bahwa makanan favorit otot adalah protein: untuk mempersiapkan latihan atau memulihkan energi setelah berolahraga, kita membutuhkan camilan protein yang cukup. Dan saya di sini untuk menawarkan interpretasi ulang protein dari brownies (tanpa mentega, telur dan Gula!).
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 241 KCal Kalori per porsi
-
bahan
- 200 gr ampas pisang matang
- 50 g protein whey
- 80 gram almond
- 20 g kakao pahit
Bahan yang Dibutuhkan
- Pengaduk
- mangkuk
- Baking tray dengan ukuran 20 x 15 cm
- Kertas roti
- Sendok
Persiapan
- Kumpulkan almond dalam wadah blender bertekanan: campur sebentar-sebentar sampai diperoleh adonan yang kental.
- Kupas pisang matang, potong menjadi irisan dan tambahkan ke almond cincang. Tambahkan kakao tanpa pemanis dan campur lagi untuk mendapatkan campuran krim.
- Tuang krim ke dalam mangkuk dan campur dengan protein whey rasa hazelnut.
Beberapa alternatif
Sebagai alternatif almond, hazelnut atau kacang tanah bisa digunakan.
Protein whey rasa kacang dapat diganti dengan protein rasa pisang, vanila atau kakao. Untuk versi vegan, disarankan untuk mengganti protein susu dengan protein kacang polong atau kedelai.- Sebarkan adonan dalam loyang persegi panjang berukuran 20 x 15 cm dan panggang dalam oven panas bersuhu 180 ° C (mode: berventilasi) selama 12 menit.
- Keluarkan dari oven, biarkan dingin dan potong kue menjadi potongan persegi atau persegi panjang.
- Simpan brownies protein di lemari es dan gunakan dalam 3 hari.
Komentar Alice - PersonalCooker
Brownies protein sangat cocok untuk sarapan protein (atau camilan) yang benar-benar mengejutkan: alternatif yang valid untuk protein bar yang lebih klasik (dan mahal!).Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
Brownies Protein adalah makanan yang termasuk dalam kelompok makanan penutup.
Mereka memiliki pasokan energi yang sangat signifikan, terutama disediakan oleh lipid, diikuti oleh protein dan akhirnya oleh karbohidrat.
Asam lemak terutama tak jenuh tunggal, protein dengan nilai biologis tinggi dan karbohidrat sederhana.
Kolesterol tidak ada dan serat sangat melimpah.
Brownies Tanpa Telur, Mentega, Gula dan Tepung cocok untuk sebagian besar diet.
Mereka tidak mengandung gluten dan laktosa, itulah sebabnya mereka cocok untuk diet untuk penyakit celiac dan intoleransi gula susu.
Kelimpahan serat secara signifikan dapat meningkatkan peristaltik usus.
Mereka diizinkan oleh filosofi vegetarian tetapi tidak oleh filosofi vegan.
Porsi rata-rata adalah sekitar 50g (120 kkal).
