Biskuit selai kacang

Jika Anda tidak terlalu menyukai rasa yang ditinggalkan mentega atau margarin dalam kue, hari ini saya ingin memberi Anda alternatif yang sangat, sangat menarik, aroma yang luar biasa untuk manisan Anda. Maukah Anda menguji saya? mempersiapkan mereka!

Video resepnya

Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.

Kartu Identitas Resep

• 330 KCal Kalori per porsi

• bahan

  untuk adonan

  • 200 gr tepung terigu tipe 00
  • 200 gr tepung beras
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr selai kacang
  • 60 g (1 sedang) telur
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sejumput garam
  • 120 ml air

  Mendekorasi

  • Sekitar 40 gram kacang tanah

  Bahan yang Dibutuhkan

  • mangkuk
  • Saringan
  • Sendok kayu
  • Piring pemanggang
  • Kertas roti
  • Pisau
  • Timbangan menimbang makanan

  Persiapan

  1. Dalam mangkuk, ayak tepung putih dengan tepung beras. Kemudian tambahkan gula, garam dan ragi yang diayak.
  2. Campurkan bubuk.
  3. Kupas telur dan masukkan ke tengah bahan kering, campur semuanya dengan menambahkan selai kacang dan air secukupnya (sekitar 120 ml) untuk mendapatkan adonan yang bisa dikerjakan dengan tangan.
  4. Bungkus adonan dalam selembar cling film dan diamkan selama minimal 30 menit.
  5. Ambil adonan dan bagi menjadi 4 bagian. Dari masing-masing bagian, potong tali panjang. Potong roti menjadi potongan-potongan selebar 1,5 cm dan dapatkan bola sebanyak-banyaknya, seperti gnocchi kentang.
  6. Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180 ° C.
  7. Tempatkan bola yang diperoleh dalam loyang yang dilapisi dengan kertas lilin khusus.
  8. Masukkan kacang yang sudah dikupas di tengah setiap bola.

  Apakah Anda tahu bahwa
  Biasanya biskuit selai kacang, selain dibuat dengan bagian dari mentega susu sapi, memiliki bentuk yang berbeda, diratakan dengan ujung garpu. Di sini kami telah mengusulkan versi yang lebih ringan, dengan bentuk tertentu.

  9. Panggang kue dalam oven panas selama sekitar 10-12 menit, sampai berwarna cokelat keemasan.

  Komentar Alice - PersonalCooker

  Sangat sering, resep berdasarkan selai kacang menyarankan kombinasi dengan lemak lain (seperti mentega yang dibuat dengan susu hewani atau margarin). Secara pribadi, saya harus mengakui bahwa kue-kue yang seluruhnya terbuat dari selai kacang ini adalah favorit saya karena ringan dan sangat aromatik.

  Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya

  Kue Selai Kacang adalah produk kue yang kaya akan karbohidrat, dengan cukup banyak lipid dan protein. Pemecahan asam lemak lebih disukai yang tidak jenuh, kandungan kolesterolnya moderat sementara seratnya berlimpah. Untuk alasan ini, dalam porsi kecil, Peanut Butter Cookies tidak boleh dikecualikan dari diet terhadap penyakit metabolik tertentu. Porsi rata-rata adalah sekitar 30g (110kkal).