Pangsit keju

Jadi, apakah kalian sudah berbelanja bahan makanan? Saya sangat berharap demikian karena saya akan menyajikan resep super, sangat sederhana untuk disiapkan dan selalu mengesankan. Dengan mencampur campuran keju dengan sedikit remah roti, kita akan mendapatkan pangsit yang indah dan elegan, yang akan kita bumbui dengan saus sederhana yang sederhana. tomat. Sebuah "alternatif yang bagus untuk gnocchi kentang klasik! Siap? Pergi dengan bahan-bahannya

Video resepnya

Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.

Kartu Identitas Resep

• 182 KCal Kalori per porsi

• bahan

  Untuk pangsitnya

  • 60 g (1 sedang) telur
  • 250 g ricotta segar
  • Sekitar 120 g remah roti
  • pala parut
  • 60 g keju yang bisa diolesi
  • 50 gr keju parmesan parut

  Untuk memasak

  • q.s. air
  • segenggam garam

  untuk saus

  • q.s. garam
  • 1 sendok makan (10 ml) minyak zaitun extra virgin
  • beberapa daun kemangi
  • 250 gr pure tomat
  • q.s. lada

  Bahan yang Dibutuhkan

  • 1 mangkuk
  • 2 sendok kayu
  • Panci besar untuk merebus air
  • Pan dengan tutup untuk sausnya
  • 1 parutan untuk pala
  • Sarung tangan lateks (opsional)

  Persiapan

  1. Pertama, siapkan sausnya: tuangkan pure tomat ke dalam panci, bumbui dengan garam, merica, setetes minyak, dan basil cincang, rebus dengan api kecil selama 5 menit.
  2. Sementara itu, siapkan adonan untuk pangsit. Dalam mangkuk besar, tuangkan ricotta, keju yang bisa dioleskan, dan parmesan. Aduk rata dengan sendok kayu.
  3. Bumbui keju krim dengan sedikit garam penyedap rasa dan buah pala parut.

  Alternatif untuk garam rasa
  Sebagai alternatif, Anda bisa menggunakan garam dapur sederhana dan membumbui krim dengan campuran rempah-rempah secukupnya. Namun, rasa garam memberikan rasa khusus pada pangsit.

  4. Campur semuanya dengan telur.
  5. Terakhir, tambahkan jumlah remah roti yang tepat (sekitar 120 g), sampai Anda mencapai kekentalan yang diinginkan.
  6. Dengan tangan Anda, dapatkan banyak silinder, lalu potong dengan pisau membentuk potongan yang cukup teratur.
  7. Bentuk banyak bola dan celupkan ke dalam air asin mendidih.Tunggu sampai muncul ke permukaan (dibutuhkan sekitar beberapa menit), lalu bumbui dengan saus tomat.
  8. Sajikan selagi panas dengan taburan keju parmesan.
  
  

  Komentar Alice - PersonalCooker

  Ideal untuk disiapkan bahkan pada saat-saat terakhir, gnocchi dengan keju pasti akan dihargai karena kelezatannya. Dan kontras dengan saus asam manis yang dibuat oleh tomat adalah kombinasi sempurna. Sajikan panas dengan taburan parmesan yang memuaskan bagi Anda. langit-langit!

  Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya

  Dibandingkan dengan resep tradisional, pangsit keju Alice adalah hidangan pertama yang sangat ringan dan rendah kalori. Namun, nilai energi di samping TIDAK sesuai dengan "seluruh porsi, yang setidaknya 200g dan setara dengan sekitar 360kkal. Profil lipid bukanlah yang terbaik, tetapi mengingat sifat resepnya, Anda tidak dapat melakukannya lebih baik! Asupan protein itu baik, baik dari sudut pandang kuantitatif maupun dari nilai biologis.