Ayam dengan Paprika Ringan

Apakah steak ayam panggang klasik terlalu menyedihkan untuk diet rendah kalori Anda? Hari ini kami akan memberikan rasa baru pada ayam, menggabungkannya dengan paprika: coba resep saya, super ringan tapi juga super serakah!

Kartu Identitas Resep

• 75,7 KCal Kalori per porsi

• bahan

  • 500 gr dada ayam
  • 2 (merah dan kuning) paprika
  • 50 gr zaitun hitam
  • 50 ml anggur putih kering
  • 50 ml susu
  • 5 gr tepung maizena
  • garam secukupnya
  • Merica untuk rasa
  • kemangi secukupnya

  Bahan yang Dibutuhkan

  • Wajan atau panci besar dan dangkal lainnya
  • Tutup
  • Talenan
  • Pisau

  Persiapan

  • Pertama, potong ayam menjadi beberapa bagian atau potongan biasa. Garam dan merica secukupnya. Sebagai alternatif, gunakan irisan ayam yang sudah jadi.
  • Bersihkan paprika: setelah dicuci dan dikeringkan, potong menjadi dua, buang filamen internal dan bijinya, lalu potong paprika menjadi potongan tipis.
  • Lanjutkan dengan memasak. Panaskan wajan: tanpa menambahkan minyak atau bumbu lainnya, kumpulkan potongan ayam dan kecoklatan, balikkan beberapa kali.