Salah satu kekhawatiran para ibu adalah membuat anak-anak mereka makan sayuran: entah mengapa, tetapi anak-anak tidak begitu akrab dengan sayuran (bahkan jika mereka sangat baik!).
Jadi satu "idenya adalah menyembunyikan sayuran di dalam daging: untuk alasan ini hari ini saya akan menunjukkan kepada Anda bagaimana menyiapkan versi rumah dari catatan bayam, steak ayam yang diisi dengan bayam yang untuk anak-anak kita akan menjadi" steak hijau Hulk ".
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 132 KCal Kalori per porsi
-
bahan
- 600 gr dada ayam
- Makanan kukus: 300 g bayam
- q.s. garam
- q.s. lada
- 1 sendok teh penyedap rasa untuk daging panggang
- Makanan bebas gluten: 150 g serpihan jagung
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
Bahan yang Dibutuhkan
- Pengaduk
- Talenan
- Baki kue
- Kertas roti
- Panci untuk mengukus
Persiapan
- Kukus bayam selama 10 menit, biarkan dingin dan peras dengan tangan untuk menghilangkan airnya.
- Dalam blender, gabungkan daging ayam mentah yang dipotong dadu, bumbui dengan garam dan merica dan bumbui dengan satu sendok teh campuran rempah-rempah untuk daging panggang: Anda harus mendapatkan campuran krim dan lengket.
- Sekarang gabungkan bayam dalam blender dan dapatkan krim.
Apakah Anda tahu bahwa
Anda dapat mengulangi prosedur yang sama dengan mengganti bayam yang sudah dimasak dengan yang mentah.
Dosis bayam dapat diubah: mereka yang menginginkan sebenarnya dapat mengurangi jumlahnya. Dalam hal ini, bayam akan sedikit kurang lembut dan warnanya kurang hijau.- Campurkan bayam yang sudah dihaluskan dengan krim daging mentah.
- Sekarang siapkan serpihan jagung untuk breading. Dengan tangan Anda, remukkan serpihan jagung dengan kasar.
- Ambil sesendok campuran daging dan bayam dengan sendok. Tuang adonan ke atas corn flakes yang sudah dipotong-potong dan ratakan dengan tangan hingga berbentuk seperti irisan daging setebal 1,5-2 cm. Gulingkan irisan daging dari kedua sisi Lanjutkan ke cara ini sampai Anda mendapatkan 5 atau 6 bayam bayi.
- Susun baby bayam di atas piring yang dialasi kertas roti. Tuang setetes minyak ke permukaan dan panggang dalam oven panas, dipanaskan hingga 180 ° C, selama 15-20 menit.
- Sajikan segera.
Komentar Alice - PersonalCooker
Kami membawa sayuran yang disamarkan sebagai steak ke meja untuk menghibur anak-anak kami: Saya akan menyebutnya steak Hulk! Mari bersenang-senang mengubah makanan kemasan dan lezat menjadi resep yang disiapkan dengan bahan-bahan sehat dan dipilih dengan cermat untuk menjaga kesehatan kita, kesejahteraan kita, dan anak-anak kita!
Manjakan lidah Anda juga dengan Cordon Bleu light: sangat renyah dan sangat ringan!Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
Bayam Ringan Buatan Rumah adalah makanan rendah kalori, dengan prevalensi energi yang ditanggung oleh protein (dengan nilai biologis tinggi); karbohidrat (kompleks) juga memainkan peran penting, sedangkan lipid tidak terlalu penting. Kolesterol tidak berlebihan, begitu juga seratnya.
Spinacine Light buatan sendiri cocok untuk diet apa pun, termasuk untuk intoleransi gluten dan laktosa; diet vegan dan vegetarian jelas dikecualikan.
Porsi rata-rata adalah sekitar 200g (260kkal).
