, bawang emas adalah yang paling netral dan yang beradaptasi dengan jumlah resep terbanyak, tidak seperti bawang putih, yang memiliki rasa yang jelas lebih kuat.
Bawang merah sangat mirip dengan bawang emas, tetapi sedikit lebih renyah.
Terakhir, makanan penutup memiliki aroma yang lebih lembut dan hanya cocok untuk jenis hidangan tertentu.
dan mengandung flavonoid yang dikenal sebagai quercetin yang melawan radikal bebas, meningkatkan kesehatan jantung, melindungi terhadap jenis kanker tertentu, dan menjaga trigliserida, tekanan darah dan kolesterol. Untuk karakteristik ini, bawang dianggap sebagai salah satu makanan yang paling valid dalam melawan arteriosklerosis.
Secara teratur memasukkan bawang ke dalam makanan Anda juga penting karena makanan ini mengurangi kadar gula darah, memiliki sifat antibakteri dan antimikroba dan merangsang sistem kekebalan tubuh.
Makanan ini juga merupakan sumber probiotik yang baik, elemen yang memberi makan bakteri sehat di usus, memulihkan keseimbangan usus, dan memperbaiki seluruh ekosistem.
Berkat banyaknya air yang dikandungnya, mereka juga memiliki sifat diuretik, yang akhirnya memperkuat tulang, mencegah osteoporosis.
Apakah ada bawang merah yang lebih bermanfaat dari yang lain?
Meskipun semua jenis bawang merupakan alat yang berharga untuk kesejahteraan tubuh, satu jenis khususnya tampaknya memiliki kekuatan ekstra untuk melawan radikal bebas.
Ini adalah bawang merah, yang memiliki warna karena adanya antosianin, pewarna yang larut dalam air milik keluarga flavonoid yang tampaknya memiliki sifat antidiabetes, antitumor, anti-inflamasi, antimikroba dan anti-obesitas, dan yang akan membantu mencegah penyakit kardiovaskular. .
Bagaimana cara memilih varietas bawang yang akan dibeli?
Meskipun bawang merah tampaknya, di atas kertas, memiliki keunggulan di atas yang lain, ini tidak berarti bahwa mereka benar-benar yang terbaik.
Variabel yang harus diperhitungkan ketika di supermarket Anda dihadapkan pada pilihan pembelian, sebenarnya banyak. Berdasarkan pengalaman pribadi, mana yang lebih Anda cerna? Mana yang paling Anda sukai? Mana yang sesuai dengan resep yang Anda pikirkan?
Bawang adalah salah satu buah dan sayuran yang bisa ditanam hanya di rumah dengan sisa.
pencernaan bawang
Untuk menyerap sebagian besar nutrisi dan dengan demikian mendapatkan manfaat dari sifat-sifatnya, yang ideal adalah memakannya mentah, meskipun banyak orang merasa sulit untuk mencernanya.
Meskipun rasa berat di perut yang sering ditinggalkan bawang bombay muncul lebih jarang setelah memasak ringan, namun itu bukanlah aturan yang berlaku untuk semua orang, melainkan reaksi fisik yang sangat subjektif yang juga dapat bergantung pada jenis yang dipilih. Singkatnya, setiap organisme bereaksi berbeda terhadap masing-masing organisme.
, dimakan sendiri atau sebagai pendamping steak, burger, dan sandwich. Juga sangat baik dipotong mentah menjadi irisan tipis sebagai saus salad.
