Laboratorium My-personaltrainerTv hari ini diubah menjadi masakan Hawaii: untuk kesempatan ini saya mengusulkan Poké Bowk, yang merupakan hidangan berbahan dasar ikan mentah.
Kartu Identitas Resep
- 158.4 KCal Kalori per porsi
-
bahan
- ketumbar secukupnya
- cabai rawit sesuai selera
- 1 mentimun
- 100 gr nanas
- 20 gr biji wijen
- secukupnya cuka beras
- garam secukupnya
- 150 gr tuna yang sudah dicairkan
- 100 gr beras hitam
- qs minyak wijen
Bahan yang Dibutuhkan
- Mangkuk
- Talenan
- Pisau
- Mortir
- Basi
Persiapan
Pertama, dinginkan tuna secara termal, biarkan di dalam freezer setidaknya selama 36 jam (atau selama 24 jam pada suhu -20 ° C). Selanjutnya, potong menjadi potongan-potongan biasa.
