Siap untuk resep yang benar-benar alternatif? Hari ini kita akan menggunakan imajinasi dan pergi ke dapur, untuk menyiapkan "burger futuristik" rendah karbohidrat ... dan sandwich tidak akan pernah sama!
Kartu Identitas Resep
- 198.5 KCal Kalori per porsi
-
bahan
- 2 butir telur
- 70 gr tepung terigu tipe 1
- 85 ml susu
- q.s. minyak zaitun extra virgin
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- 5 gr ragi instan
isian
- 250 gram buncis
- 100 gr ricotta segar
- 40 gr tepung roti
- 1 sendok teh mustard
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- secukupnya paprika manis
- beberapa daun salad lembut
Bahan yang Dibutuhkan
- Mangkuk
- Panci masak
- Timbangan menimbang makanan
- Cambuk
- Blender listrik
Persiapan
- Pertama, mengabdikan diri untuk persiapan burger buncis. Dalam blender, kumpulkan buncis rebus dengan ricotta: blender sampai diperoleh campuran yang padat dan kental.
- Pindahkan campuran ke mangkuk, tambahkan garam, merica, mustard dan paprika: campur bahan dan tambahkan remah roti sebanyak yang diperlukan sampai adonan lunak, tetapi tidak lengket dan bisa dikerjakan dengan tangan Anda.
- Bentuk adonan dengan tangan Anda untuk mendapatkan 4 burger vegetarian.
